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酸菜柴魚湯怎麼做

更新时间：2024-11-23 07:36:28

　　1、食材：柴魚，料酒，酸菜，鹽，醬油，姜。

　　2、魚殺好洗幹淨。

　　3、姜拍碎。

　　4、蒜苗切段。

　　5、熱鍋放油爆香姜。

　　6、倒入魚翻炒。

　　7、變色後加一勺料酒。

　　8、加水沒過魚煮開，再放入酸菜。

　　9、加一點醬油和鹽，再放入蒜苗。

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