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豬腳可以炖什麼菜

更新时间：2024-10-11 20:20:11

　　可以做黃豆炖豬腳，做法如下。

　　原料：豬腳、黃豆、清水、油、鹽。

　　步驟：

　　1、準備食材，将豬腳洗淨備用，黃豆浸泡約一小時。

　　2、将鍋燒熱後放油，油熱後加入準備好的豬腳。

　　3、炒至豬腳變色後即可起鍋。

　　4、将炒過的豬腳放入高壓鍋中。

　　5、放入浸泡好的黃豆，及适量清水。

　　6、蓋上蓋子，炖35分鐘，煮好後加入适量鹽。

　　7、放置一夜後将浮在上面的油除去即可食用。

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