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自制蒜鹽怎麼做好吃

更新时间：2025-04-02 19:58:46

　　1、把大蒜放到案闆上，切掉大蒜的底部，可以更容易入味。

　　2、底部切好後，去除大蒜的外皮，然後用清水清洗幹淨。

　　3、大蒜洗淨後，放到烤架上晾幹水分，也可以用廚房紙擦幹水分。

　　4、準備一個幹淨無水的容器，把大蒜放到容器裡，大的放底下，小的放上面，因為小的更快入味，可以先吃掉。

　　5、大蒜放好後，倒入适量的醬油和鹽，然後密封保存，放在陰涼通風的地方腌一個月。

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