1、用料：豬腰1個，姜幾片，蔥幾根，料酒适量勺，鹽适量克，雞精一點勺。
2、将腰子剖成兩半。
3、将刀斜過來把腰花片成薄薄的一片片。
4、加點鹽，料酒抓捏一下，鹽去除上面的黏液，料酒去腥，腌制十幾分鐘。
5、腌制好了後用清水沖洗幹淨，瀝幹水，差不多就行。
6、起鍋加熱。倒入一點食用油，加入蔥，姜，把腰花倒入鍋，迅速翻炒幾下就行，不能時間長要不然會變老,
7、鍋裡加熱水，加點鹽，雞精，料酒，煮開即可關火。
腰花參湯怎麼做
更新时间：2025-02-08 06:12:17
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