塘角魚香菇毛豆砂鍋粥的做法-tft每日頭條

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塘角魚香菇毛豆砂鍋粥的做法

更新时间：2025-02-08 05:53:59

　　1、準備食材：塘角魚一條；毛豆50g；香菇三個；大米适量；油适量；鹽适量；米酒少量；姜10g。

　　2、塘角魚叫老闆殺好，拿回來洗幹淨，放2000ml水，加适量米酒去腥。

　　3、姜切片放鍋裡。

　　4、香菇切片放鍋裡。

　　5、大米洗幹淨放下去。

　　6、把塘角魚撈出。

　　7、去魚骨。

　　8、去好魚骨放回鍋裡煮。

　　9、放毛豆。

　　10、塘小火煮20分鐘大概。

　　11、20分鐘大米微微粘稠，調味。

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