燕窩如何存放玻璃瓶?冰糖燕窩可以存放7天，但必須密封冷藏于5°C以下的冷藏格中燕窩炖煮後，待冷倒入經過熱水加溫殺菌的玻璃瓶中或經過殺菌的食物塑料保鮮盒蓋好即可或購買抗高溫的玻璃瓶，殺菌後直接把燕窩和配料及冰糖放在瓶子中後直接炖煮，炖好後待冷放入冷藏格中可以保存14天燕窩是溶于水的蛋白質，所以在保存時燕窩會逐漸溶化，收藏時間長燕窩會化成液體，我來為大家講解一下關于燕窩如何存放玻璃瓶?跟着小編一起來看一看吧!
燕窩如何存放玻璃瓶
冰糖燕窩可以存放7天，但必須密封冷藏于5°C以下的冷藏格中。燕窩炖煮後，待冷倒入經過熱水加溫殺菌的玻璃瓶中或經過殺菌的食物塑料保鮮盒蓋好即可。或購買抗高溫的玻璃瓶，殺菌後直接把燕窩和配料及冰糖放在瓶子中後直接炖煮，炖好後待冷放入冷藏格中可以保存14天。燕窩是溶于水的蛋白質，所以在保存時燕窩會逐漸溶化，收藏時間長燕窩會化成液體。
選擇小容器:避免燕窩都放在一個容器裡面，頻繁的打開關閉容易造成的細菌滋生加快。一次一瓶的存儲更能幫助燕窩保鮮。容器推薦：100毫升左右帶蓋小瓶，一次一瓶科學食量。
裝瓶有講究:炖好的燕窩裝瓶前一定要将洗好的瓶子擦幹避免殘留水珠。吃的時候不要用剛洗過帶水珠的勺子去舀。不要在保存容器中直接吃，以免導緻唾液進入保存容器中，會加速燕窩變質。
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