1、鮮牛奶可以做酸奶,隻是需要注意,剛擠下來的牛奶在鍋中需要加熱到九十度,再冷下來之後,才可以制作酸奶。
2、常溫奶是不可以做酸奶的,如果低溫奶上面注明了是巴氏殺菌乳,這樣的牛奶是可以制作酸奶的。
3、目前市面上的乳制品大緻分為三大類:鮮牛奶,純牛奶,酸奶,當然還有一些其他的複原乳、調味奶等。
1、鮮牛奶可以做酸奶,隻是需要注意,剛擠下來的牛奶在鍋中需要加熱到九十度,再冷下來之後,才可以制作酸奶。
2、常溫奶是不可以做酸奶的,如果低溫奶上面注明了是巴氏殺菌乳,這樣的牛奶是可以制作酸奶的。
3、目前市面上的乳制品大緻分為三大類:鮮牛奶,純牛奶,酸奶,當然還有一些其他的複原乳、調味奶等。