初級産品主要是農、林、牧、漁、礦業産品,如礦石、精礦、籽棉、皮棉等。初級産品指未經加工或因銷售習慣而略作加工的産品,如天然橡膠、原油、鐵礦石等農林牧漁礦産品。初級産品是初級産品經過一次或多次加工後,被作為勞動手段或勞動對象繼續投入生産過程的産品。中間産品是初級産品轉化為最終産品的中間形态。初級産品是中間産品和最終産品的物質基礎。在生産過程中,它或是構成中間産品、最終産品的實體,或是被消耗掉。在編制地區經濟規劃的投入一産出表時,為簡化計算程序,通常按産品用途,将需進一步加工的作為中間産品,不需進一步加工的作為最終産品。如化工、動力用煤為中間産品,生活、出口用煤為最終産品。