燒烤茄子的蒜蓉做法?香油适量、香菜适量、韓國辣椒粉1湯匙、五香粉1茶匙、糖2茶匙 料酒1湯匙、生抽2湯匙、青椒紅椒半個,今天小編就來聊一聊關于燒烤茄子的蒜蓉做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
燒烤茄子的蒜蓉做法
香油适量、香菜适量、韓國辣椒粉1湯匙、五香粉1茶匙、糖2茶匙 料酒1湯匙、生抽2湯匙、青椒紅椒半個。
把青紅椒切成小粒。
熱鍋下油先炒一下青紅椒粒,加一點鹽炒勻備用。
用生抽,料酒,糖,五香粉,韓國辣椒粉,香油加一點水調一碗醬汁。
起油鍋先微微爆一下蒜蓉。
把醬汁加入一起煮。
然後淋到茄子上。
茄子肉劃幾刀,倒入醬汁,撒青紅椒,烤芝麻,烤洋蔥和香菜碎。
進預熱200度的烤箱烤20分鐘。