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螃蟹粥怎麼煮

更新时间：2024-09-08 13:16:20

　　1、大米淘洗幹淨，添水，熬粥。

　　2、螃蟹洗淨，揭去背部的小臍。

　　3、掀去蓋子，撕去腮，挑出中間的心髒，斬成兩段。

　　4、大米熬至粘稠，将螃蟹放入，小火焖5分鐘左右關火。

　　5、放入姜絲、放入香菜末、放入鹽、滴入少許香油、加入少許白胡椒粉。

　　6、螃蟹粥出鍋裝碗即可。

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