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核桃吃起來為什麼有點澀

更新时间：2024-10-13 22:23:48

　　核桃仁的苦澀味是它的皮産生的。

　　核桃仁外衣的苦澀味道是很多人不喜歡的，但是有很輕松的方法可以将其苦澀味道去除。

　　核桃剝開，取出核桃仁，然後用清水将其浸泡4個小時以上。

　　在此期間，看到水的顔色慢慢變深時，就換清水。如此反複幾次，就可以将核桃仁外衣的苦澀去掉了哦。

　　所以不必費勁地去除核桃仁外衣，也可以吃到脆甜無澀味的核桃仁。

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