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豬肚怎麼保存時間長
豬肚怎麼保存時間長
更新时间:2024-09-18 05:38:46

  1、新鮮的豬肚不宜長存,最好盡快食完。如需長期保存豬肚,需要把豬肚刮洗幹淨,放入清水鍋内煮至近熟,撈出用冷水過涼,控去水分,切成條塊,用保鮮袋包裹成小包裝,放入冰箱内冷凍保存即可。

  2、豬肚放冰箱保存,首先還是要将豬肚處理幹淨。

  3、豬肚先清洗幾遍,再用粗鹽反複的搓洗,直到豬肚的表面沒有粘液為止。

  4、再将豬肚放入鍋中,加清水煮,煮到豬肚的表面凝固就可以了。

  5、将豬肚撈出,過涼水,再将豬肚上的白筋、油膘還有其他的髒物清除幹淨,用清水沖洗幾遍,洗幹淨。

  6、最後再将豬肚切成條狀,用保鮮袋裝好,密封,放入冰箱的冷凍室内保存。

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