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炸糖棍的面怎麼和面

更新时间：2024-10-01 15:29:39

1、将面粉和堿面放入面盆中，和勻，一隻手緩緩倒入清水，另一隻手用筷子不斷攪拌面粉。

2、把面粉揉成光潔的面團，蒙上一層保鮮膜醒制30分鐘。

3、在案闆上撒上面粉，将醒好的面團放在案闆上，用手戳成長條狀。然後用刀切段即可。

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