1、補脾健胃:補脾健胃也是山藥片泡水的重要作用。山藥塊莖中含粗纖維,可刺激腸胃道運動,促進腸胃内溶物排空,有助于消化。單吃山藥片泡水效果就很好,若與其他藥配合,對嬰兒秋季腹瀉等消化不良症療效甚好。
2、降低血壓:山藥片泡水可降低血壓。中藥六味地黃丸、八味地黃丸、歸芍地黃丸等,都是山藥片泡水配的有名方劑。不僅用于治療腎虛病症,還用于治療高血壓、糖尿病、哮喘、神經衰弱和腰腿痛等病症。
3、延緩衰老:山藥片泡水可以延緩衰老。現代科學證明山藥片泡水能使加速有機體衰老的酶的活性顯著降低,含山藥片泡水的八味地黃丸,主治産後虛汁不止;保元清降湯、保元寒降湯可治吐血和鼻出血;寒淋湯和膏淋湯,可治淋蟲。山藥片泡水還可治肺結核、傷寒溫病及婦女經、帶病症,這都有利于延年益壽。
4、抗腫瘤:山藥片泡水具有一定的抗腫瘤作用。山藥片泡水塊莖富含多糖,可刺激和調節人類免疫系統,因此常作增強免疫能力的保健藥品使用。山藥片泡水多糖,對環磷酰胺所導緻的細胞免疫抑制有對抗作用,能使被抑制的細胞免疫功能部分或全部恢複正常。