1、解凍：将冷凍的金蟬取出，放在常溫下2小時左右就能解凍了。或者将金蟬放在碗裡，置于冰箱的冷藏室，大約小半天也能解凍，上班族可以這樣做。
2、清洗：将金蟬清洗幹淨，去掉泥屋，然後去掉金蟬的頭、腳和翅膀，然後加鹽和适量水将金蟬浸泡些時辰，取出控水。
3、油炸：熱鍋倒入油，燒至5成熱。将控幹水的金蟬放入油鍋中，要不停的翻炒。小火煎炸至金黃色即可，撈出控油。
4、裝盤：裝盤，根據自己口味沾點椒鹽食用即可。
凍過的金蟬怎麼做好吃
更新时间：2024-11-10 11:23:43
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