酸菜炒肥腸怎麼炒咬得動-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

酸菜炒肥腸怎麼炒咬得動

更新时间：2024-12-28 22:30:08

酸菜炒肥腸怎麼炒咬得動（大廚教你做酸菜炒肥腸）1

By 三千小廚

用料

大腸 250g
酸菜 150克
姜片 3片
青紅椒各半個
生抽 1勺
料酒半勺
胡椒粉 1茶匙
澱粉 1勺
水 20ml

做法步驟

酸菜炒肥腸怎麼炒咬得動（大廚教你做酸菜炒肥腸）2

1、姜切片，青紅椒切成滾刀塊，酸菜切片

酸菜炒肥腸怎麼炒咬得動（大廚教你做酸菜炒肥腸）3

2、大腸用生粉和醋反複淘洗幹淨，切塊，水開以後放入大腸汆水30秒撈起備用

酸菜炒肥腸怎麼炒咬得動（大廚教你做酸菜炒肥腸）4

3、熱油爆香姜片

酸菜炒肥腸怎麼炒咬得動（大廚教你做酸菜炒肥腸）5

4、加入大腸、料酒爆炒幾下，加入生抽和胡椒粉快速翻炒幾下盛出備用

酸菜炒肥腸怎麼炒咬得動（大廚教你做酸菜炒肥腸）6

5、鍋裡加點油，放酸菜炒幾分鐘

酸菜炒肥腸怎麼炒咬得動（大廚教你做酸菜炒肥腸）7

6、加入青紅椒翻炒幾下斷生

酸菜炒肥腸怎麼炒咬得動（大廚教你做酸菜炒肥腸）8

7、倒回大腸快速翻炒幾下，倒入澱粉水勾芡

酸菜炒肥腸怎麼炒咬得動（大廚教你做酸菜炒肥腸）9

8、出鍋

小貼士

肥腸洗幹淨切小塊以後，用生粉抓拌一下在汆水，這樣炒出來的非常肥腸會比較嫩滑

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

火腿雞蛋太陽花的做法

1、原料：雞蛋三個，火腿腸200克，孜然粉15克。2、首先用筷子把火腿腸加緊，先切一半，再一分為二，...

2024-12-28

怎麼炖魚好吃家常做法

1、所需食材：草魚1條，五花肉100克，青椒2個，金針菇100克，香菜2顆，大蔥1顆，姜1塊，鹽2勺...

2024-12-28

蓮花菜怎麼拌好吃家常

1、原料：蓮花菜、西紅柿、蒜蓉、鹽、白糖、味精、生抽、現炸花椒油。2、做法步驟：蓮花菜去掉外層于皮，...

2024-12-28

牛頭肉怎麼做好吃

1、原料：牛頭1個，花椒粉、辣椒油、蔥、姜、酒、味精、精鹽各适量。2、做法：（1）把牛頭鋸去角，用火...

2024-12-28

如何做幹豆腐金針菇卷

1、将金針菇洗幹淨，掰開。2、将幹豆腐切塊。3、幹豆腐把金針菇卷住，用牙簽固定住4、幹豆腐在鍋中煎到...

2024-12-28

團藏被佐助殺了幾次（團藏70歲高齡獨鬥20歲佐助仍不落下風）

電影無名王一博梁朝偉打戲（梁朝偉王一博主演諜戰電影無名将于大年初一登陸IMAX）

兒童詩歌月亮劉饒民朗誦（娟子兒童詩月亮兒童主播）

眼睛不大但是很明亮用英語怎麼說（眼不見心不煩用英語怎麼說）

成龍十大電影功夫之王（成龍功夫之王跟着電影看風景）

行走人間·紀實攝影民間采風篇（鄉土攝影随筆:看見晨曦）

大逃殺類型電影（10部生猛的大逃殺）

藍天白雲拍攝技巧和口訣（如何拍攝藍天白雲）

耐人尋味經典詩（本來無一物何處惹塵埃）

劉德華俠盜聯盟結局（劉德華為俠盜聯盟複工了）

揭露人性醜陋和欲望片國産（我心中最好的電影）

李敏鎬什麼時候有新劇（李敏鎬攜新劇回歸）