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糖葫蘆怎樣壓扁山楂扁

更新时间：2024-11-27 07:21:52

　　1、準備材料：山楂 12顆、糖 20g、水 100ml、芝麻若幹、竹簽 3根。

　　2、首先把準備好的山楂用清水洗淨。放入蒸鍋，蓋上蓋子，蒸熟。然後穿上竹簽，包上保鮮膜。使用案闆壓住山楂串，用手把山楂串按扁。撒上準備好的芝麻，然後往鍋内放水和冰糖，用鏟子拌勻，小火煮化。

　　3、放入壓扁的山楂串，裹勻糖漿。放盤中進行冷卻，冷卻好後就做好了。

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