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紅燒豆腐皮包肉

更新时间：2025-01-31 15:51:40

　　1、整張的豆腐皮攤開,切成四份；

　　2、取一小張豆腐皮,放上少許調好味的肉餡,像包春卷一樣卷起來，封口處抹上澱粉水，不容易開。

　　3、全部包好後,平底鍋放少量油煎下,表面呈金黃色；

　　4、煎好的豆腐皮包肉平鋪進鍋内,加少量水,老抽,白糖,雞精調味,中火煮個大概5~8分鐘,熟了就可以了。

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