蒸雞蛋羹蛋和水的比例是多少-tft每日頭條

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更新时间：2025-01-05 22:48:12

　　1、蒸雞蛋加入的水和雞蛋液的比例約為1:2，水也可以少一些。

　　2、蒸2個雞蛋量的蛋液，加入水180ml-200ml的水就好了，再撒入少許的鹽調味。蒸雞蛋羹要濾網過濾氣泡，再用保鮮膜覆蓋容器，紮幾個孔，小火蒸20分鐘。

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