1、狗不理包子（Go Believe/Goubuli steamed bun）是中國天津的一道聞名中外的傳統小吃，該小吃以一道由面粉、豬肉等材料制作而成的小吃，其始創于公元1858年（清朝鹹豐年間），至今有100多年曆史，該小吃為“天津三絕”之首，是中華老字号之一。狗不理包子的面、餡選料精細，制作工藝嚴格，外形美觀，特别是包子褶花勻稱，每個包子都不少于15個褶。
2、剛出籠的包子，鮮而不膩，清香适口。狗不理包子以鮮肉包為主，兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等6大類、98個品種。2011年11月，國務院公布了第三批國家級非物質文化遺産名錄，“狗不理包子傳統手工制作技藝”項目被列入其中,是世界聞名的中華美食之一。
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