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網紅小吃蝦滑怎麼做

更新时间：2025-01-05 22:45:43

　　1、蝦仁加點水，尤其是流水，解凍會很快。

　　2、不用切得太小，中等就可以。

　　3、用大菜刀用力一碾壓，就成蝦泥了。

　　4、在蝦泥中加入少量鹽、雞粉、澱粉、雞蛋清，攪拌均勻。

　　5、倒入盤子中，用勺子壓緊實一點平鋪就可以了。

　　6、蓋上塑料薄膜，放入冰箱冷藏，吃火鍋的時候拿出來，用勺子挖出來涮火鍋，哇塞不要太美味哦。

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