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熱的西米露怎麼做好吃竅門

更新时间：2024-10-21 07:22:31

　　1、熱的西米露要做的好吃的竅門：保證西米露不會成塊、糖水不會過稀也不過于濃稠。

　　2、為了保證西米露不會成塊，首先放的量不能太多。4人份的西米露100g已經足夠。在西米露的時候，煮到西米露完全變成透明，沒有白點說明已煮熟。最後再用冰水浸泡後可以有效減少西米露成塊的現象。

　　3、煮熱的西米露，應該先用清水把西米露煮熟，後煮熱牛奶，把西米露撈起倒入牛奶中，而不是在煮熟的西米露中加入牛奶。

　　4、除了牛奶、椰奶等也可以用于煮西米露。另外也可以再西米露中加入喜歡的水果來增加西米露的風味。

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