運芝牌破壁靈芝孢子粉好嗎?今天，本市上海市市場監督管理局2018年第1期不合格食品風險控制情況，上海運芝食用菌有限公司生産的運芝牌破壁靈芝孢子粉顆粒不合格，被責令立即停售、下架和召回，并對上海運芝食用菌有限公司進行立案調查，我來為大家科普一下關于運芝牌破壁靈芝孢子粉好嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
運芝牌破壁靈芝孢子粉好嗎
今天，本市上海市市場監督管理局2018年第1期不合格食品風險控制情況，上海運芝食用菌有限公司生産的運芝牌破壁靈芝孢子粉顆粒不合格，被責令立即停售、下架和召回，并對上海運芝食用菌有限公司進行立案調查。
食品名稱：運芝牌破壁靈芝孢子粉顆粒；
商标：運芝牌；
規格型号：1g/包；
生産日期：2018年2月5日；
标稱生産企業：上海運芝食用菌有限公司；
不合格項目：菌落總數。
經上海市闵行區市場監管局調查，上海運芝食用菌有限公司生産上述不合格運芝牌破壁靈芝孢子粉顆粒的情況為：生産314盒，銷售314盒，無庫存。
上海市闵行區市場監管局已責令上海運芝食用菌有限公司對上述不合格食品立即停售、下架和召回，并對上海運芝食用菌有限公司進行立案調查。
消費者如發現經營上述不合格食品的違法行為，可撥打食品藥品投訴舉報12331熱線電話進行投訴舉報。
菌落總數
菌落總數是指示性微生物指标，主要用來反映食品衛生質量狀況。
本次抽檢的“運芝牌破壁靈芝孢子粉顆粒”産品執行的标準是《食品安全國家标準 保健食品》（GB 16740—2014），該标準中規定固态或半固态産品菌落總數不得超過3×104 CFU/g或3×104 CFU/mL。
菌落總數不合格主要原因，可能是加工用原料受到污染，或生産過程控制不當（如環境或操作人員污染），或流通環節樣品儲運條件未滿足要求等。
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