牛雜面家常做法和配方-tft每日頭條

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牛雜面家常做法和配方

更新时间：2025-02-04 06:42:50

　　1、原料：面條、牛雜、大白菜、醬油、油、香油。

　　2、面條、清洗幹淨的白菜對半切開。

　　3、鍋中放入适量的清水，燒開後加入面條煮。

　　4、面條煮後撈出。

　　5、然後用過濾水沖洗過冷河。

　　6、盛入碗中加入适量的醬油、芝麻油和爆香的熟油。

　　7、将面拌勻，鍋中倒入适量的清水燒開後，加入适量的鹽和油将白菜燙熟。

　　8、擺放入碗中，然後加入燙菜的水。

　　9、加入牛雜和汁，放入蔥花即可食用。

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