1、用料:白菜半棵,豆腐250克,蔥适量,姜适量。
2、白菜、豆腐切塊備用,蔥姜切小塊。
3、放油熱鍋,蔥姜放入爆炒後放入豆腐,稍煎至2面微黃。
4、煎好後白菜倒入翻炒至8成熟,開始放入鹽,十三香,味精和少量醬油,再炒1分鐘左右,出鍋即可。
5、最後擺盤。
1、用料:白菜半棵,豆腐250克,蔥适量,姜适量。
2、白菜、豆腐切塊備用,蔥姜切小塊。
3、放油熱鍋,蔥姜放入爆炒後放入豆腐,稍煎至2面微黃。
4、煎好後白菜倒入翻炒至8成熟,開始放入鹽,十三香,味精和少量醬油,再炒1分鐘左右,出鍋即可。
5、最後擺盤。