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醬爆洋白菜

更新时间：2024-10-01 21:26:29

　　1、材料：卷心菜500克，豬肉末50克，蔥5克，蒜3克，姜3克。

　　2、卷心菜切塊，鍋中放水，大火煮沸，倒入卷心菜，焯水三十秒

　　3、鍋中放油，倒入豬肉末，煸炒至變色。

　　4、放入幹辣椒，蔥花，蒜片，姜片，大火爆香。

　　5、加入甜面醬，翻炒1分鐘，倒入卷心菜，翻炒均勻即可出鍋。

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