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鳕魚面做法竅門

更新时间：2025-04-24 00:55:50

　　1、先把銀鳕魚切成小丁，蓋上姜片，腌制15分鐘。

　　2、再把娃娃菜焯水撈出備用、番茄改上十字刀，開水燙一下，去皮切丁備用。

　　3、然後再把絲瓜切段、去皮去瓢切成絲、備用。

　　4、不粘鍋倒油刷勻，放入番茄丁，炒至變軟。

　　5、再加上适量開水，水沸後放入面餅。

　　6、用筷子把面條煮散，放入腌制好的鳕魚丁，絲瓜、娃娃菜，攪拌均勻。

　　7、最後加上适量鹽、打上兩個鹌鹑蛋，煮至熟透就可以出鍋啦。

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