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苦菊的調料怎麼調

更新时间：2024-11-17 22:54:10

　　涼拌苦菊的調料是由生抽、料酒、醋、糖、蚝油調配而成的。涼拌苦菊具體做法如下：

　　1、将苦菊洗好，掐成三段，松花蛋切成丁，豆豉鲮魚切碎；

　　2、将生抽、料酒、醋糖、蚝油倒入碗中調勻，接着加入姜末、蔥末、蒜片；

　　3、然後倒入盆子裡攪拌均勻，盛在盤子裡即可。

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