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請問海白菜有營養價值嗎怎麼吃啊
請問海白菜有營養價值嗎怎麼吃啊
更新时间:2024-10-04 20:24:31

  海白菜海白菜為藻類植物石莼科孔石莼Vlvapertusakjel1m. 的藻體,又名海菠菜、海莴苣、海條、青苔菜等。藻體碧綠色,單獨或叢生,高10—14 厘米,形體常有大小不等的孔。生長在中、低潮帶岩石上。分布渤海、黃海、東海,南海較少。海白菜每百克可食部含水分47、8 克,蛋白質11、2 克,脂肪0.1 克,碳水化合物,粗纖維4、3 克,還含有多種礦物質和維生素。海白菜性味鹹寒,具有清熱解毒、軟堅散結、利水降壓的功效。用于中暑、頸淋巴結腫、瘡疖、小便不利、水腫、高血壓等。藥理實驗知海白菜有降低膽固

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