“糖果”和“糖”有區别。
糖果是糖果糕點的一種，指以糖類為主要成份的一種小吃。若水果或堅果類食物裹上糖衣，則稱為甜食(如糖葫蘆)。
在亞洲文化廣義上，巧克力及口香糖很多時亦會視為糖果的一種。在歐美國家，糖果是僅指指使用白砂糖或麥芽糖下去制作的産品。而古時歐美甚至使用蜂蜜為原料制作糖果，但因為蜂蜜成分過多不容易控制而不适用工業化生産。
糖指糖類物質，糖類物質是多羟基的醛類或酮類化合物，在水解後能變成以上兩者之一的有機化合物。在化學上，由于其由碳、氫、氧元素構成，在化學式的表現上類似于"碳"與"水"聚合，故又稱之為碳水化合物。
“糖”包括“糖果”，可以說“糖果”是狹義上的“糖”。
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