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土豆有哪些小吃型的做法呢

更新时间：2024-10-05 20:22:38

　　一、炸薯條

　　原料：土豆2個。

　　調料：食鹽少許、番茄醬适量。

　　做法：

　　1、土豆去皮洗淨，切成條。

　　2、鍋内燒水，水開後，下入土豆條煮上三分鐘。

　　3、将煮好的土豆條瀝幹水分，平攤在盤子上晾涼。涼後放入冰箱的冷凍室冷凍2小時以上。

　　4、鍋内放油，在油裡加入适量鹽，油溫七成熱放入冷凍的土豆條炸至金黃色撈出放入廚房紙上吸去多餘的油脂。裝盤擠上番茄醬蘸食。

　　二、土豆泥

　　原料：土豆。

　　調料：鹽、

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