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鵝蛋上的鵝屎怎麼清理
鵝蛋上的鵝屎怎麼清理
更新时间:2024-09-17 00:47:33

清水沖洗。買回來的鵝蛋如果要長期保存就不需要清洗,進行烹饪之前需要将鵝蛋清洗幹淨,否則在打蛋的過程中可能會沾染到蛋殼上粘附的鵝屎、灰塵、細菌等雜質,被人體食用後可能會出現腸胃不适。将鵝蛋置于盆中用清水浸泡,待髒物軟化後再用大量清水沖洗幹淨,沖洗不掉的雜質也可用清潔海綿或者濕毛巾進行擦拭。

鵝蛋怎麼存放不壞:1、谷物保存:農村保存鵝蛋的方法一般是将鵝蛋與稻谷、谷殼等放置在一起,可以吸收鵝蛋中多餘的水分,保持環境的幹燥,能使鵝蛋放置較長的時間而不變質。

2、石灰水保存:生石灰與水可以生成氫氧化鈣,然後與鵝蛋排出的二氧化碳生成碳酸鈣沉澱在蛋殼的氣孔處,起到封閉氣孔的作用,能夠有效防止鵝蛋中水分的揮發和防止細菌進入,延長鵝蛋的保持期。

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