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冬瓜的熱量多少

更新时间：2024-12-01 09:45:20

冬瓜的熱量為11大卡/100克可食用部分。

冬瓜的熱量并不高，而且營養成分也很豐富，其含有碳水化合物2.6克、蛋白質0.4克、脂肪0.2克、纖維素0.7克、維生素A12微克、維生素C18毫克、胡蘿蔔素80毫克、鉀78毫克。這些很多都是人體所必需的有益物質。

清水冬瓜湯：材料：冬瓜200克、嫩姜1塊、水适量。

做法：

1、先将冬瓜削皮、去籽，冬瓜肉切片備用；

2、然後将冬瓜籽和适量水分用調理機打勻後備用；

3、取湯鍋加水至7分滿，加熱後放入冬瓜肉和冬瓜皮一起煮；

4、沸騰後再放入冬瓜籽泥，直到冬瓜肉煮熟；

5、最後撈起冬瓜皮，加入切絲的嫩姜，續煮2分鐘即可。

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