能。西蘭花本身是翠綠的，如果煮後變黃，很可能是煮之前西蘭花就已經發黃或煮太久導緻西蘭花逐漸發黃，這兩者情況變黃的西蘭花都可以食用，隻是外觀和口感都不大好，但不會影響身體健康。
西蘭花變黃有毒嗎：無毒。西蘭花變成黃色，是因為存放時間過長，導緻西蘭花水分流失，果實老化的表現，這樣的西蘭花中并沒有産生什麼有毒物質，隻是其中的葉綠素減少，營養成分有所降低而已，食用并不會中毒。需要注意的是不要吃發黴變質腐爛的西蘭花，可能導緻食物中毒現象。
西蘭花煮黃了還能吃嗎
更新时间：2024-10-18 09:57:07
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