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虎皮尖椒的家常做法

更新时间：2024-10-07 09:19:07

　　1、把尖椒切成段，油鍋開火，放入尖椒段炸至虎皮倒出。

　　2、鍋裡加入少許油，放入肉末煸炒斷生。

　　3、放入蔥姜蒜，加入醬油、料酒、蚝油、水。

　　4、把剛才炸好的尖椒下鍋，繼續加入白糖、雞粉、鹽、老抽。

　　5、加入水澱粉收汁勾芡，加入少許明油，關火出鍋。

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