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菲菜怎麼炒好吃

更新时间：2024-12-01 09:44:13

　　1、主料：雞蛋4枚，韭菜半斤，鹽少許，食用油少許。

　　2、将雞蛋打入盆内，加鹽、可加少量水，順着一個方向攪勻。

　　3、韭菜切成2～3CM。

　　4、鍋内油燒熱，倒入攪好的雞蛋，待一面煎好時稍微來回翻炒幾下。

　　5、最後加入切好的韭菜，再加适量鹽，翻炒幾下，看韭菜完全熟透即可出鍋。

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