1、冷藏：大多數桃子的表面都有桃毛，我們一定要利用起來買回家之後，桃子先不用洗，這樣是非常有利于存放保鮮的，我們可以将桃子用保鮮膜裝起來，然後放到冰箱的冷藏室裡面，接下來也可以在房子的旁邊放一杯水。因為在冰箱中冷藏的話，桃子當中的水分，水分會非常容易流失，因此放水的話，可以防止桃子水分流失太快。這樣子的話，在保鮮層溫度在0度的時候，一般這種桃子存放幾個月是沒有問題的。
2、将桃子做成果脯，雖然說不是和新鮮桃子的口感不太一樣，但是卻也非常的好吃。因為新鮮的桃子确實想保存三個月以上非常難的，我們如果将桃子做成果脯的話，就非常容易了。桃脯基本上做好之後，我們可以将它放到一個真空袋當中密封好之後放進冰箱保鮮層進行冷藏，這樣的話三個月以上不變質也是沒有問題的。
3、将桃子放到冰窖當中進行儲存，一般在北方地區都會有冰窖，我們将桃子放在冰窖當中，然後放上一層隔熱的材料，但是溫度一定要控制在0度左右才可以保持桃子的新鮮。
桃子放冰箱能放多久一周左右。
桃子中富含糖類物質和水分，容易腐爛和黴變，将桃子用保鮮膜包裹住，再放入冰箱冷藏，一般可以保存一周左右，放入冰箱的桃子要盡快吃完，以防減少桃子的香甜氣味，另外，長時間放在冰箱保存的桃子，可能會流水較多的水分，導緻果皮皺縮。
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