電烤箱和微波爐的區别：1、微波爐多用于加熱食物，電烤箱常用于烘焙蛋糕與面包等食物。
2、烤箱是通過發熱管加熱食物，微波爐加熱食物的原理是微波穿透食物時産生熱能效應，用微波爐熱東西快速方便。
3、烤箱加熱食物時不會破壞食物中水分和營養成分，微波爐快速翻熱食物時，會讓食物本身的水分及營養成分喪失嚴重。
4、電烤箱能做到微波爐可以做的事，微波爐的功能比較單一。
總結：1、微波爐主要是加熱食品，電烤箱主要用來烘焙食物。
2、電烤箱和微波爐的加熱原理不同。
3、電烤箱和微波爐的加熱效果不同。
4、微波爐和電烤箱使用功能不同。
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