茴子白餃子餡制作方法如下:
1、準備面粉、茴子白、蔥、姜;
2、将原材料分别洗淨,切碎;
3、豬肉洗淨剁成泥放盆中,放入蔥花、姜末、鹽、雞精、料酒、老抽醬油、餃子粉調料、香油攪勻成豬肉餡,放置入味;
4、将面團取出搓成長條;
5、擀成餃子皮,在餃子皮中放餃子餡,捏成餃子;
6、鍋中倒入冷水燒沸,放入餃子,煮熟即可。
茴子白餃子餡制作方法如下:
1、準備面粉、茴子白、蔥、姜;
2、将原材料分别洗淨,切碎;
3、豬肉洗淨剁成泥放盆中,放入蔥花、姜末、鹽、雞精、料酒、老抽醬油、餃子粉調料、香油攪勻成豬肉餡,放置入味;
4、将面團取出搓成長條;
5、擀成餃子皮,在餃子皮中放餃子餡,捏成餃子;
6、鍋中倒入冷水燒沸,放入餃子,煮熟即可。