鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為人體提供鈣質。排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補。2種食材都非常有營養，搭配一起煮湯更為滋補。
鮑魚炖排骨：鮑魚炖排骨是由鮑魚、排骨配以火腿及各種調味料制的一道湯品。本菜含有豐富的蛋白質、氨基酸及微量元素，具有滋補、調理的功效。特别适合年老體弱的人士食用。這道菜湯味鮮香，肉質細嫩。需注意的是在烹饪時最好采用隔水炖法，保持湯汁的鮮美。
鮑魚排骨湯功效與作用
更新时间：2025-02-22 01:52:55
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