順風大酒店菜單表如下所示:
特色菜:
海鮮冬瓜、盅炭燒牛肋骨、順風乳鴿、順風蝦餃皇、滑炒河蝦仁、本幫熏魚、老醋海蜇頭、本幫紅燒肉等;
冷菜:
手撕上海鹹雞、糖醋小排、白斬雞、去骨醬豬手、桂花糖藕、刺身拼盤、烤菜心、苔菜蠶豆、金牌乳豬、川味牛肉等;
熱菜:
脆皮小棠菜、鮑汁鳳爪、孜然牛肉、蒜蓉扇貝皇、水晶大蝦仁、草頭圈子、饞嘴蛙、響油鳝糊、黑椒牛仔骨、法式焗大蝦、順風長壽雞、脆炸蝦球、木瓜炖雪蛤等;
主食:
順風炒飯、生日炒面、黃金壽桃、順風長壽面、豆沙麻心小湯圓、荠菜肉馄饨、麻醬蝦肉抄手;
點心:
蜜汁叉燒酥、金筍流沙包、飄香榴蓮酥、生煎包、酥皮海鮮盅、千絲蘿蔔酥、海鮮小籠包、上海粢飯糕。