有機生牛奶和生牛奶有以下五點區别:
1、有機奶不使用生長素喂養: 貼上“有機”标簽的牛奶絕對不能來自為提高牛奶産量而使用生長素喂養的奶牛。牛奶中所含的激素可能提高癌症的危險系數,或是導緻體内與癌症有關的類胰島素生長因子水平偏高。
2、有機奶不使用抗生素:喂養奶牛過程中不能使用抗生素。如果一隻奶牛确實需要使用抗生素,那麼它在12月之内是不可以重返牛群的。檢測人員要一桶一桶地進行測試,确保牛奶中不含抗生素成分。
3、有機奶的奶牛飼料不含殺蟲劑:有機奶牛所吃的飼料必須是在非殺蟲劑環境下生長的,無論是青草還是谷物。
4、保證一定的放牧時間:有機奶牛必須進行放牧。一般工業化生産會将奶牛作為生産工具集中喂養,違背了動物的生長規律和動物習性的滿足。
5、有機奶必須通過獨立的有機食品認證機構的認證:在我國有機食品認證是獲得國家授權的幾個獨立的科研機構或專業機構進行的。