1、減肥瘦身：成熟的紅香蕉含可溶性膳食纖維和抗性澱粉，抗性澱粉在體内消化緩慢，吸收和進入血液都較緩慢。因糖水化合物含量高，可以代替部分主食，常吃具有一定的減肥瘦身的效果。所以經常吃南洋紅香蕉可以有減肥降脂的作用，對于補充豐富的纖維素有一定的好處。
2、排便：紅香蕉含有大量的果膠，果膠是可溶性膳食纖維，它吸水膨脹，可以有促進代謝的作用，對于潤腸通便有好處，因為含有的纖維素和果膠比較多，成熟的紅香蕉含可溶性膳食纖維和抗性澱粉，抗性澱粉在體内消化緩慢，吸收和進入血液都較緩慢。
3、增強免疫能力：紅香蕉含低聚果糖，也稱益生元，是腸道益生菌愛吃的食物，可以促進腸道益生菌的繁殖，可以有效的提高人體的免疫力和體質。
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