可以叫雪壓火焰山、火山下雪、白糖番茄等菜名。
做法:
将番茄洗淨後在頂部劃十字刀,用開水燙一下。用手把番茄的皮撕掉,再将番茄切成小塊,放到盤裡。在切好的番茄上面撒白糖腌一會。夏天的時候冰鎮一下味道會更好哦。