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糯米荷葉粥怎麼做

更新时间：2024-11-10 10:12:38

　　1、主要食材：糯米500克。輔料：鮮荷葉2張。調料：白糖50克，白礬5克。

　　2、先将糯米洗淨，入鍋加适量水，先用旺火燒沸，再改用小火熬至八成熟。

　　3、然後另用一鍋，鍋底墊張荷葉，上面酒少許白礬水(白礬加水溶化)，将剛煮好的粥倒入鍋内，上面再蓋l張荷葉，用旺火煮大沸即成。

　　4、食用時在碗内加糖調味。

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