1、食材:無鱗鯉魚1300g,姜4g,大蒜4g,桂皮3g,幹辣椒3g。
2、将無鱗鯉魚處理好洗淨備用;
3、将姜、蒜、桂皮、幹辣椒洗淨切好備用;
4、在鍋中放入适量油;
5、加入切好的姜、蒜、桂皮、幹辣椒;加入适量豆瓣醬炒出香味;加入适量水和食鹽;加入适量麻辣鮮、泡椒;
6、将備好的無鱗鯉魚放入鍋中,多煮一會直至入味;
7、加入切好的蔥和香菜,美味的無鱗鯉魚就做好了。
1、食材:無鱗鯉魚1300g,姜4g,大蒜4g,桂皮3g,幹辣椒3g。
2、将無鱗鯉魚處理好洗淨備用;
3、将姜、蒜、桂皮、幹辣椒洗淨切好備用;
4、在鍋中放入适量油;
5、加入切好的姜、蒜、桂皮、幹辣椒;加入适量豆瓣醬炒出香味;加入适量水和食鹽;加入适量麻辣鮮、泡椒;
6、将備好的無鱗鯉魚放入鍋中,多煮一會直至入味;
7、加入切好的蔥和香菜,美味的無鱗鯉魚就做好了。