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合陽旋面做法

更新时间：2024-09-06 18:21:59

　　1、把荞面和小麥面粉按照一定比例和成能攤煎餅的稀稠度。

　　2、在一種叫鏊的器具上攤上煎熟，和攤煎餅原理一樣，電餅铛攤煎餅會吧方法一樣，攤好後好大一張。

　　3、用刀象切面條一樣切細均勻，現在好多廚師用切面機器切，省時省力均勻。

　　4、然後下到開水鍋裡，面條一開馬上撈出，調上調料吃就可以了。

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