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蝦頭怎麼做好吃又簡單

更新时间：2025-03-18 07:57:30

蝦頭可以做蝦頭番茄湯、蝦頭燒凍豆腐、酥炸蝦頭。蝦頭燒凍豆腐共有3步，準備食材：蝦頭适量、凍豆腐50克、鹽2克、植物油1勺、糖少許、蔥适量、生抽幾滴、香菜少許、白胡椒粉少許。以下是具體操作步驟：

第一步：凍豆腐切片

凍豆腐解凍，切片，切蔥花。

第二步：熱鍋放油

熱鍋放油，爆香蔥花，下蝦頭，炒出蝦油。

第三步：小火炖10分鐘

加清水、鹽、白胡椒粉、糖、生抽、料酒攪拌均勻後放入豆腐，小火炖10分鐘即可。

總結：以上就是關于蝦頭怎麼做好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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