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如何制作韓式年糕條

更新时间：2024-10-01 02:18:36

　　1、拿一幹淨碗，放入韓式辣椒醬、白糖、辣椒粉、洋蔥泥、切碎的泡菜以及泡菜汁，攪拌均勻；

　　2、将年糕放入煮開的熱水中稍微氽燙，使其變軟。然後盛到幹淨盤裡備用；

　　3、将攪拌好的醬料放至平底鍋中，加入适量水，不必太多，将醬料煮到化開大約2分鐘左右。加入年糕條。然後繼續烹制2-3分鐘；

　　4、最後裝盤并撒上白芝麻；

　　5、年糕盡量選用年糕條，切片年糕沒有嚼勁。

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