顧名思義，武夷山肉桂茶就是産于武夷山風景區内的一種茶。其實，肉桂茶是武夷山的一種非常有名的茶葉，而且這種肉桂茶不僅僅是一種茶葉，還能夠應用到醫藥上。那麼武夷肉桂茶有什麼功效呢?适合什麼季節喝?
肉桂的外形條索勻整卷曲，其外觀光澤油潤、呈現褐祿色，肉桂茶的幹茶聞起來有甜香，沖泡後肉桂茶獨特的具有奶油、花果、桂皮般的香氣。肉桂茶入口醇厚回甘，咽後齒頰留香，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈淡綠底紅鑲邊，沖泡六七次仍有“岩韻”的肉桂香。
肉桂茶具有防癌、防輻射、抗衰老、抗變異、提高免覆力、散寒止痛、補火助陽、暖脾胃、通血脈、殺蟲止痢等功效。肉桂茶還被譽為“健康之寶”，寒冷的冬天來一杯肉桂茶可以驅寒保暖，飽餐後有助消化。把其用于湯料中讓味道更加美味。國際茶界評價肉桂茶是“萬物之甘露，神奇之藥物”。肉桂茶，溫而不寒，久藏不變質，味厚不苦不澀，香勝白蘭、芬芳馥郁，提神消食，下氣解酒，性溫不傷胃。
每一款茶都有自己的茶性，那武夷山肉桂茶适合什麼季節喝呢?
有句熟話說得好：“冬喝紅,夏喝綠,一年四季喝烏龍。”，而武夷肉桂茶正是屬于烏龍茶，因此一年四季都适合喝的，不會有什麼沖突，但是說其最适合什麼季節，應該是冬季最适合。由于武夷山肉桂茶性熱，有補火助陽、散寒止痛、溫經通脈等功效，因此其更适合天涼時節食用，因為武夷山肉桂茶在冬季喝是最好不過了。
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